氷出し茶
小菓子付き
氷出し玉露
1,000円+税
上生菓子セット 1,300円+税
産地：京都 和束
品種：さえみどり
お茶のうま味と香りを引き立てる頂き方として水出しが有名ですが、茶葉本来のポテンシャルを最大まで引き出す頂き方は「氷出し」です。カクテルグラスに敷かれた玉露の上に氷をのせ、溶け出た水でゆっくり抽出する手法は玉露にぴったりな飲み方です。
玉露とは
強いうま味と甘みを持つ玉露は、日本茶の中でも最上ランクのお茶。飲み方も他のお茶のように、喉を潤すために飲むのではなく、ほんの少量を味わい愉しむものです。しばらく舌の上に置いておくと、海苔を思わせるような独特の香りとうま味が広がります。
上生菓子セットできます
それぞれのお茶の価格にプラスして上生菓子のセットをお付けいたします。
水出し茶
小菓子付き
日本茶3種飲み比べ
1,000円+税
上生菓子セット 1,300円+税
百灯瀬がおすすめする煎茶の中から、3種類の煎茶を飲み比べていただけます。水出しだからわかる繊細な味の違いをぜひご賞味ください。
かぶせ煎茶
900円+税
上生菓子セット 1,200円+税
産地：京都
品種：宇治茶・さえみどり
特徴：だしのような甘み、まろやかな渋み、柔らかく緑鮮やかな茶葉が特徴。
煎茶
900円+税
上生菓子セット 1,200円+税
産地：三重
品種：伊勢茶・さえみどり
特徴：丁寧に茎を取り除いた、柔らかい茶葉が特徴。旨味、甘み、苦味のバランスがよくとれた味わい。
かぶせ煎茶
800円+税
上生菓子セット 1,100円+税
産地：埼玉
品種：狭山茶・さやまかおり
特徴：埼玉県の新品種茶。キレのあるすっきりとした香りと、渋みの残る強いコクが特長。目覚めのお茶にオススメです。
棒茶
800円+税
上生菓子セット 1,100円+税
産地：三重
品種：伊勢茶・やぶきた
特徴：特別栽培園で育てた一番茶の熟した茎部分を選別し香り良く焙じました。さっぱりして茎独特の風味が出るように仕上げました。
温かい日本茶
小菓子付き
玉露「天の雫」
1,000円+税
上生菓子セット 1,300円+税
産地：京都 和束
品種：さえみどり
特徴：甘みが強い最高の一滴で、上品な香りが絶品。とろりとした旨味と味わいです。
かぶせ煎茶
900円+税
上生菓子セット 1,200円+税
産地：京都
品種：宇治茶・さえみどり
特徴：だしのような甘み、まろやかな渋み、柔らかく緑鮮やかな茶葉が特徴。
煎茶
900円+税
上生菓子セット 1,200円+税
産地：三重
品種：伊勢茶・さえみどり
特徴：丁寧に茎を取り除いた、柔らかい茶葉が特徴。旨味、甘み、苦味のバランスがよくとれた味わい。
かぶせ煎茶
800円+税
上生菓子セット 1,100円+税
産地：埼玉
品種：狭山茶・さやまかおり
特徴：埼玉県の新品種茶。キレのあるすっきりとした香りと、渋みの残る強いコクが特長。目覚めのお茶にオススメです。
和紅茶
800円+税
上生菓子セット 1,100円+税
産地：京都 和束
特徴：日本茶煎茶の製茶機械を使って作られたお茶。日本茶のやさしい渋みと旨みがしっかりと感じられる和紅茶。
抹茶
京都 宇治茶丸久小山園
「和光」
お菓子付き 1,300円+税
抹茶単品 1,000円+税
新鮮な香りと、後口が爽やかで喉ごしの良い上品な味わいで評判の抹茶
※お菓子は季節によって変わります
京都 宇治茶おぶぶ茶苑
「さみどり」
お菓子付き 1,200円+税
抹茶単品 900円+税
新緑のやさしい香りと甘みがあとを引く味わい
※お菓子は季節によって変わります
日本茶ラテ
京都の宇治
特選抹茶ラテ
900円+税
京都の宇治
ほうじ茶ラテ
800円+税
京都の宇治
玄米茶ラテ
800円+税
その他
京都の宇治抹茶の
濃いグリーンティー
小菓子付き
900円+税
煎茶×フルーツフレーバー
小菓子付き
煎茶の新しい飲み方
900円+税
和紅茶×
フレーバーソーダ
小菓子付き
900円+税
厳選豆コーヒー 小菓子付き
- 有機栽培豆のコーヒー（豆菓子付き） 700円+税
- 有機栽培豆のアイスコーヒー（豆菓子付き） 750円+税
ジュース 小菓子付き
- 和歌山 有田みかん100％ジュース「飲むみかん」 700円+税
-
徳島 無添加柚子ソーダ
（夏期は青柚子となります） 800円+税
アルコール 小菓子付き
-
スパークリングワイン（200ml）ボトル
1,200円+税 -
白ワイン（187ml）ボトル
1,000円+税 -
赤ワイン（187ml）ボトル
1,000円+税 -
地ビール（箕面） ペールエール（330ml）
800円+税